NATRAG

Održivo kuhanje: Vegeta s vama na najljepšem putovanju dosad

Pripremili smo Vegeta vodič za sve koji žele unaprijediti svoja kulinarska umijeća na najljepši mogući način – održivo, kreativno i ukusno.

Kuhanje ima bogatu tradiciju punu značenja, no najznačajnije je onda kad se kuha s puno ljubavi za svoje najdraže, za sebe, ali i planet. Održivo kuhanje može se postupno uvoditi u svakodnevnu rutinu, a malim koracima postići ćete velike pozitivne promjene za cijeli svijet. 

Što je održivo kuhanje

Održivo kuhanje temelji se na jednostavnim i praktičnim načelima koja su svakome dostupna. Ukratko, održivo kuhanje je priprema hrane koja se temelji na smanjenju negativnog utjecaja na okoliš, očuvanju prirodnih resursa i promicanju zdravih prehrambenih navika. Dakle, pomažete ublažavanju utjecaja klimatskih promjena dok i dalje uživate u ukusnim i hranjivim obrocima!

Pripremite vegansku kvinoju s povrćem i avokadom i uvjerite se sami!

Prednosti održivog kuhanja

Donošenjem svjesnijih odluka i s održivim praksama kuhanja promičete očuvanje prirodnih resursa – zrak, voda, šume ili životinje.
Kupnjom lokalnih i sezonskih proizvoda podržat ćete svoje lokalne poljoprivrednike i proizvođače hrane. 
Održivo kuhanje promiče i zdrave prehrambene navike jer potiče upotrebu svježih namirnica bogatih hranjivim tvarima.

Osim što ćete poboljšati svoje cjelokupno zdravlje, ujedno ćete smanjiti i bacanje hrane. Planiranje obroka i pravilno skladištenje hrane čarolija je za sebe o kojoj ćemo više otkriti u našim sljedećim temama.

Vegeta s vama na svakom koraku

Vegeta je osvojila i dalje osvaja nepca svih ljubitelja hrane – prepoznatljiva je širom svijeta stoga ne čudi da će vas pratiti na svakom koraku ovog putovanja uz najbolje savjete i najukusnije recepte.