Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Tjestenina u umaku od paprike
Tjestenina u kombinaciji s pastom od paprike kremasto je jelo u bogatom crvenom umaku koji obavija svaki zalogaj tjestenine. Ovako poslužen tanjur zaslužuje divljenje.
Priprema
15 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
U vrelu posoljenu vodu stavite kuhati tjesteninu i skuhajte al dente. Sačuvajte 1 šalicu vode prije nego što je ocijedite.
-
Dok se tjestenina kuha, zagrijte maslinovo ulje u većoj tavi. Dodajte protisnuti češnjak i promiješajte da zamiriše.
-
Zatim dodajte pastu paprike, mlijeko, origano, crni papar i posolite. Miješajte dok se malo ne zgusne.
-
Umaku dodajte ocijeđenu kuhanu tjesteninu, smanjite vatru i promiješajte da se sastojci sjedine kako bi tjestenina bila potpuno obložena umakom.
-
Umiješajte vodu od kuhanja, malo po malo, koliko je potrebno da tjestenina postane sjajna.
Savjet
Jelo je brzo pripremljeno i najbolje ga je poslužiti odmah toplo.
Posluživanje
Gotovo jelo pospite parmezanom i poslužite toplo.
