Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Goranská náplň
Pokrmy goranského regionu v Chorvatsku jsou osobité a chutné. Těžko uhádnout zdali se jejich tajemství skrývá v nadmořské výšce, zručnosti místních kuchařů či receptuře předávané z generace na generaci. Ale proč vlastně pátrat po příčině? Pojďme si užít výsledek.
Priprema
90 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Do rozšlehaných vajec přidáme Podravku, pepř, nakrájenou cibulku a šunku.
-
Slaninu a suché pečivo nakrájíme na kostičky a přimícháme je do směsi vajec.
-
Zapékací formu vytřeme máslem a vysypeme strouhankou. Do formy vylijeme připravenou směs.
-
Formu přikryjeme hliníkovou fólií a 50 minut pečeme ve troubě předehřáté na 200 °C.
Savjet
Dle vlastní chuti můžete do náplně přidat také houby.
Posluživanje
Hotovou goranskou náplň nakrájíme na tenké plátky a servírujeme společně se šunkou, sýrem, křenem a mladou cibulkou.
