Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Juha od cvjetače i camemberta
juha, brza jela, zimska priča
Juha od cvjetače dobit će poseban francuski “štih” dodate li malo plemenitog sira Camembert. A želite li još više istaknuti posebnost ove juhe, pospite je mljevenim ili grubo nasjeckanim lješnjacima.
Priprema
35 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
U posudu za kuhanje stavite cvjetiće cvjetače, mlijeko, vodu, senf i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta dok cvjetača ne omekša. Malo posolite, popaprite i još kratko prokuhajte. Kratko ohladite pa sve sastojke usitnite. Juhu vratite na vatru, umiješajte vrhnje i kratko prokuhajte. Dodajte maslinovo ulje i sir Camembert narezan na manje dijelove.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?