Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Paprike iz pećnice punjene povrćem

Spremi

Ispiši

Paprike iz pećnice punjene povrćem, recept je s nizom prednosti. Jedna od njih je igra maštovitih kombinacija povrća na koju ćete se odlučiti, bilo da se radi o ziheraškom odabiru ostataka povrća iz hladnjaka ili isprobavanju nekih egzotičnijh kombinacija. Mi smo se odlučili za avokado i korijandar, nismo pogriješili :)

Priprema

55 min

Porcija za

6

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Kvinoju stavite u vrelu posoljenu vodu i kuhajte 12 minuta. Ocijedite je i ostavite u cjedilu da ispusti sav višak tekućine.
  2. Sadržaj vrećice Fanta izmiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite 10 minuta.
  3. Paprike prerežite popola tako da dobijete 6 paprika za punjenje. Izvadite sjemenke i posložite u nauljenu vatrostalnu posudu.
  4. Kvinoji dodajte ocijeđeni crni grah, kukuruz šećerac, pripremljeni Fant, pasiranu rajčicu, čili i maslinovo ulje. Sve dobro promiješajte i smjesom nadjenite paprike.
  5. Pecite oko 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 °C.

Savjet

Paprike pecite dok paprika ne omekša.

Posluživanje

Paprike poslužite tople ili sobne temperature. Prije posluživanja po njima rasporedite na ploške narezan avokado i pospite korijandrom.

Potraži u trgovinama: