Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pikantne lignje
Već od samog čitanja sastojaka možemo osjetiti laganu vatricu i nevjerojatnu eksploziju okusa koje stvaraju intenzivni začini: Worcestershire, tabasco, đumbir, češnjak i Vegeta mediteran – stvorena za plodove mora!
Priprema
30 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Očišćene lignje dobro posušite na upijajućem papiru, a zatim ih s obje strane nožićem zarežite.
-
Maslinovo ulje pomiješajte s Worchestershire umakom, tabascom, đumbirom, nasjeckanim češnjakom, Vegetom natur mediteran i mljevenim indijskim oraščićima.
-
Marinadu dobro pomiješajte i njome prelijte pripremljene lignje. Ostavite ih stajati na hladnom mjestu oko 2 sata.
-
Lignje izvadite iz marinade i pecite ih na dobro zagrijanim i uljem namazanim rešetkama za roštilj.
-
Pecite ih sa svake strane 3-4 minute.
-
Preostalu marinadu zagrijte i njome prelijte pečene lignje.
Savjet
Lignje se na isti način mogu pripremiti i u tavi.
Posluživanje
Poslužite uz salatu po želji.
