Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pivní guláš
O pivním guláši nemůžeme říci, že by byl rafinovaným jídlem, pokud ho ale stylově nasrevírujeme ve vydlabaném pečivu nebo chlebu, ostudu si s ním rozhodně neuděláme. Jelikož je jednou z přísad i pivo, většině mužské populace bude toto jídlo jistě sympatické.
Priprema
60 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Oloupanou cibuli nakrájíme a oškrabanou kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) nakrájíme na kostky.
-
Na rozehřátém oleji opečeme vepřové nakrájené na kostky, přidáme cibuli a nakrájenou zeleninu.
-
Nádobu na čas přesuneme ze sporáku, přidáme mletou červenou papriku, Podravku a zalejeme asi 200 ml teplé vody. Dusíme na mírném ohni, podléváme pivem.
-
Když maso napůl změklé, přidáme oloupané brambory nakrájané na kostky a kmín.
-
Před ukončením vaření přidáme škrobovou moučku rozmíchanou v troše vody. Krátce povaříme a podle potřeby do pokrmu přidáme ješte trochu vody.
Savjet
Doporučujeme použít pivo černé, které je sladší a hutnější než světlé. Dodá pokrmu lahodnou chuť.
Posluživanje
Vydlabeme kukuřičný nebo černý chléb, guláš nalejeme do vzniklé prohlubně a podáváme.
