Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Sunčani užitak mediterana
glavno jelo, lagano ljeto
Ukusne komade quicha nadjevene tunom i ribanim ementalerom poslužite kao predjelo ili kao savršeni međuobrok u koji možete staviti i šparoge pa time upotpuniti quiche povrćem.
Priprema
50 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
U posudi električnom miješalicom dobro promiješajte brašno i hladni maslac narezan na manje komade. Kada se maslac u potpunosti razmrvi i smjesa postane grudičasta, dodajte sol, kiselo vrhnje i miješajte dok tijesto ne postane glatko. Po potrebi domijesite rukama. Pripremljeno tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu i tanko razvaljajte. Okruglim kalupom za rezanje (Ø oko 9 cm) izrežite 24 oblika. Uzmite 2 kalupa za pečenje muffina i u svaku rupu stavite po jedan oblik i lagano utisnite. Mladi luk očistite, operite i narežite na tanke kolutiće i pomiješajte s tunom, naribanim ementalerom i ravnomjerno rasporedite po oblicima tijesta u kalupima. Jaja razmutite, pomiješajte sa slatkim vrhnjem, Vegetom i žlicom rasporedite po nadjevu. Na kraju posipajte s naribanim parmezanom. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite 25 minuta.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?