Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Slavonský pikantní kotlík
Pěkným fazolím dají jasně červenou barvu a jemnou nebo pikantní chuť sušené a mleté papriky, které jsou nezbytným kořením slavonské kuchyně. Dodávají chuť také široko daleko známému čobancu.
Priprema
120 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Na oleji krátce orestujte nakrájenou cibuli, přimíchejte červenou papriku a hned zalijte 100 ml teplé vody.
-
Přidejte maso nakrájené na kostičky, bobkový list, feferonky, rajský protlak, nasekaný česnek a Podravku. Lehce promíchejte a za občasného podlévání vodou duste.
-
Vody v nádobě musí být tolik, aby pokryla maso. Když je maso skoro měkké, přidejte na kostky nakrájené brambory a dohromady vařte ještě asi 15 minut.
-
Nakonec přidejte víno a ve vodě rozmíchanou škrobovou moučku.
Savjet
Místo jednoho z uvedených druhů masa můžete použít krůtí maso.
Posluživanje
Slavonský pikantní kotlík podávejte se sezónním salátem.
